Qu'est-ce que Perkinsus olseni?
Perkinsus olseni est un protozoaire qui infecte les mollusques. Il appartient au phylum Apicomplexa.
Quelles espèces de mollusques peuvent être infectées par Perkinsus olseni?
Chaque espèce de mollusque peut avoir plusieurs noms communs, mais la présente liste n'en retient qu'un seul (le cas échéant).
Parmi les espèces sensibles à Perkinsus olseni qui sont présentes dans l'environnement naturel au Canada, on retrouve :
- Crassostrea gigas (huître creuse du Pacifique).
- Crassostrea virginica (huître américaine)
- Venerupis philippinarum (palourde japonaise)
Parmi les espèces sensibles à Perkinsus olseni qui ne sont pas présentes dans l'environnement naturel au Canada, on retrouve :
- Anadara trapezia
- Austrovenus stutchburyi
- Barbatia novaezealandiae
- Chama pacifica
- Crassostrea ariakensis (huître de Suminoe)
- Crassostrea hongkongensis (huître d'élevage de Hong Kong)
- Haliotis cyclobates
- Haliotis laevigata (ormeau à lèvres vertes)
- Haliotis rubra (ormeau à lèvres noires)
- Haliotis scalaris
- Katelysia rhytiphora
- Paphia undulata (palourde ondulée)
- Pitar rostratus
- Protothaca jedoensis
- Tridacna crocea (manteau de lumière)
- Tridacna maxima (petit bénitier géant)
- Venerupis aurea (palourde jaune)
- Venerupis decussata (palourde croisée d'Europe)
- Venerupis pullastra (palourde bleue)
Perkinsus olseni présente-t-il un risque pour la santé humaine?
Non. L'agent causal Perkinsus olseni ne pose aucun risque pour la santé humaine.
Quels sont les signes d'une infection à Perkinsus olseni?
Perkinsus olseni entraîne la mort chez les mollusques juvéniles et adultes. La mortalité globale est de 30 à 40 % chez les mollusques mesurant de 3 à 4 cm de longueur.
Voici les signes que peuvent présenter les mollusques infectés :
- Comportement
- Valves bâillantes
- Apparence
- Diminution du taux de croissance
- Taches brunes remplies de pus dans le pied, les branchies et le manteau
- Manteau rétracté
- Corps très mince
- Coloration pâle de la glande digestive.
Perkinsus olseni est-il présent au Canada?
Non.Perkinsus olseni n'a pas été détecté au Canada.
Comment Perkinsus olseni se propage-t-il?
Perkinsus olseni se propage d'un mollusque à l'autre par l'intermédiaire :
- d'eau contaminée; ou
- d'équipement contaminé.
Les êtres humains peuvent propager Perkinsus olseni en déplaçant :
- des mollusques infectés, qu'ils soient vivants ou morts;
- de l'eau contaminée;
- de l'équipement contaminé.
Comment l'infection à Perkinsus olseni est-elle diagnostiquée?
Pour diagnostiquer l'infection à Perkinsus olseni, il faut effectuer des épreuves en laboratoire. Les mollusques infectés ne présenteront pas tous des signes de la maladie.
Comment l'infection à Perkinsus olseni est-elle traitée?
À l'heure actuelle, il n'existe pas de traitement pour l'infection à Perkinsus olseni.
Quelles mesures peut-on prendre pour prévenir l'introduction et la propagation de Perkinsus olseni?
Si vous travaillez souvent avec des mollusques, ou si vous les manipulez, sachez reconnaître les symptômes de l'infection à Perkinsus olseni.
N'importez pas de mollusques infectés vivants au Canada.
- Depuis décembre 2011, un permis d'importation est requis par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) pour certaines espèces de mollusques.
- Les personnes qui rapportent des mollusques au Canada devraient vérifier les autres exigences fédérales, provinciales et territoriales avant d'importer des poissons au Canada ou d'entrer au Canada avec ces mollusques.
N'introduisez pas de mollusques vivants provenant d'un autre pays ou d'une autre province dans les plans d'eau naturels du Canada.
- Les personnes qui relâchent des mollusques dans des plans d'eau naturels ou des établissements de grossissement du Canada devraient vérifier si elles ont besoin d'un permis fédéral ou provincial ou territorial.
Si vous travaillez souvent avec des mollusques, ou si vous les manipulez, soyez informé des endroits où sévit l'infection à Perkinsus olseni dans votre région.
- Le déplacement de mollusques d'un endroit à l'autre au Canada peut nécessiter une licence ou un permis fédéral, provincial ou territorial.
N'utilisez pas de mollusques achetés au supermarché comme appâts pour attraper des poissons ou d'autres animaux aquatiques.
Les coquilles retirées des mollusques ou les mollusques récoltés ou achetés aux fins de consommation dont vous voulez vous débarrasser doivent être jetés dans vos ordures.
L'ACIA vous recommande de ne pas visiter de sites aquacoles, de zoos ou d'aquariums canadiens pendant 14 jours si vous avez voyagé dans un autre pays et si vous :
- avez visité un site aquacole; ou
- êtes entré en contact avec des mollusques sauvages.
Lavez et désinfectez les chaussures que vous portiez pour vous rendre au site ou lorsque vous êtes entré en contact avec des mollusques sauvages. Lavez également soigneusement vos vêtements et séchez-les à température élevée.
Quelles sont les mesures prises pour protéger les animaux aquatiques du Canada contre Perkinsus olseni?
Au Canada, l'infection à Perkinsus olseni est une maladie déclarable. Par conséquent, quiconque possède des animaux aquatiques ou travaille avec de tels animaux et soupçonne ou décèle la présence de Perkinsus olseni chez les animaux qu'il possède ou avec lesquels il travaille est tenu par la loi d'en aviser l'ACIA.
Si on décèle la présence de Perkinsus olseni au Canada, l'ACIA contrôlera sa propagation en mettant en œuvre des activités d'intervention en cas de maladie, par exemple :
- contrôler les déplacements des animaux infectés que les personnes possèdent ou avec lesquels elles travaillent;
- détruire sans cruauté les animaux infectés;
- nettoyer et désinfecter.
Les mesures de contrôle retenues dépendront de la situation.
Que dois-je faire si je crois que les mollusques que j'élève ou que je garde sont infectés par Perkinsus olseni?
Si vous avez des motifs de soupçonner qu'un mollusque que vous élevez ou gardez est atteint de l'infection Perkinsus olseni, vous devez en aviser l'ACIA immédiatement, conformément à la Loi sur la santé des animaux.
Comment puis-je obtenir davantage de renseignements
Pour de plus amples renseignements sur les maladies déclarables, consultez la page Santé des animaux aquatiques, communiquez avec votre bureau local de santé des animaux de l'ACIA ou le bureau de l'ACIA de votre centre opérationnel :
- Atlantique : 506-777-3939
- Québec : 514-283-8888
- Ontario : 226-217-8555
- Ouest : 587-230-2200