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Généralités
- Origine génétique : issue du croisement (F55069 x Sable) réalisé par Agriculture Canada et sélectionnée à la Station de recherche de Frédéricton au Nouveau Brunswick en 1967.
- Année d'enregistrement au Canada : 1978
- Numéro d'enregistrement : 1836
- Maturité : très hâtive
Caractéristiques botaniques
- Plants : taille moyenne; compacts, légèrement étalés, quelques branches; noeuds non enflés; entre-noeuds pleins; ailes non proéminentes, ondulées.
- Feuilles : grandes, vert moyen, légèrement pubescentes; chevauchantes.
Folioles primaires : ovées, trois paires.
Folioles secondaires et tertiaires : nombreuses. - Fleurs : nombreuses, violet pâle, longs pédoncules.
- Tubercules : gros, uniformes, oblongs courts, légèrement aplatis, moyennement épais; peau lisse de couleur tan foncé; yeux superficiels de couleur chamois pâle; chair blanche.
- Germes : roses.
Caractéristiques agronomiques
Variété à rendement élevé, de belle apparence. Tubérisation très hâtive. Un écartement de 25 cm entre les plants est recommandé. La production de gros tubercules et les défauts internes peuvent être problématiques si le défanage et la récolte ne sont pas fait à temps. Résistante aux écorchures. Peu de tubercules par plant. Bonne réaction à la pré-germination. Ne se conserve pas bien. Densité moyenne à élevée. Teneur totale en glycoalcaloïdes basse.
- Utilisation : bonne bouillie et cuite au four, et bonne pour les croustilles à la récolte
- Marché principal : marché de primeurs
Réaction aux maladies
Immune : virus X
Très Résistante : virus A, S, Y
Modérément Résistante : gale verruqueuse.
Sensible : gale commune, pourriture sèche fusarienne, enroulement, flétrissure verticillienne.
Note : Jemseg a une certaine résistance à la transmission interne des organismes qui causent le flétrissement par l'entremise des plantons.
Références : 1, 6.
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