Maris Bard

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Feuille Fleurs Flant
Germe Tubercule tranché Tubercule

Généralités

  • Origine génétique : issue du croisement (Y15/139 x Ulster Prince) réalisé par The Plant Breeding Institute à Cambridge (Angleterre). Disponible depuis 1972.
  • Année d'enregistrement au Canada : 1998
  • Numéro d'enregistrement : 4701
  • Maturité : hâtive à mi-saison

Caractéristiques botaniques

  • Plants : moyens, dressés; tiges faiblement pigmentées; ailes étroites, simples et droites; noeuds non enflés et non pigmentés.
  • Feuilles : vert grisâtre, mates, pubescentes, ridées, ouvertes; nervures médianes et pétioles non pigmentés.
    Folioles terminales : étroitement ovées, retombantes, presque complètement recouvertes par la première paire de folioles primaires; apex acuminé; base cordée et symétrique; marges très ondulées.
    Folioles primaires : trois paires, grandes, retombantes; étroitement ovées, apex acuminé; base cordée, très fortement asymétrique.
  • Fleurs : peu à moyennement nombreuses, corolle violet pâle, pointes blanches, grandeur moyenne; anthère jaune citron; boutons floraux moyennement pigmentés (spécialement à la base), tombent facilement; pédoncule faiblement pigmenté; production de baies faible à moyenne.
  • Tubercules : ovales à oblongs; peau blanche et lisse; yeux superficiels à intermédiaires, moyennement nombreux, surtout apicaux; arcades légèrement proéminentes; chair blanche.
  • Germes : coniques, rouge rosé, faiblement pubescents; base modérément pigmentée; apex faiblement pigmenté.

Caractéristiques agronomiques

Variété à rendement élevé, tubérisation hâtive. Bonne résistance à la sécheresse et aux blessures. Bonne conservation; repos végétatif moyen; densité moyenne.

  • Utilisation : faible délitescence et aucune décoloration après cuisson; bonne bouillie et pour les frites.
  • Marchés principaux : primeurs, frites tôt en saison.

Réaction aux maladies

Bonne résistance : virus Y, enroulement, pourriture phoméenne.
Modérément Sensible : gale poudreuse.
Très Sensible : mildiou sur le feuillage.
Sensible : nématode à kyste, gale verruqueuse.

Références : 1, 3.

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