Gigant

PDF (10 ko)

Cliquer sur l'image pour l'agrandir

Feuille Fleurs Plant
Germe Tubercule Tubercule tranché

Généralités

  • Origine génétique : issue du croisement (Elvira x AM 66-42) réalisé par E. Duursema en Hollande.
  • Année d'enregistrement au Canada : 1998
  • Numéro d'enregistrement : 4702
  • Maturité : mi-saison

Caractéristiques botaniques

  • Plants : moyens à grands, port dressé; tiges non pigmentées; ailes proéminentes, simples et ondulées; noeuds légèrement enflés.
  • Feuilles : vert moyen, ouvertes, surface inférieure très pubescente; nervures médianes non pigmentées et moyennement pubescentes.
    Folioles terminales : étroitement ovées; apex acuminé; base obtuse à cordée, moyennement asymétrique; marges moyennement ondulées.
    Folioles primaires : trois paires, étroitement ovées, apex acuminé, base cordée et asymétrique.
  • Fleurs : très peu nombreuses, tombent facilement; petite corolle blanche, étoile proéminente; anthères jaune clair.
  • Tubercules : gros, ronds à ovales; peau jaune pâle, lisse à légèrement squameuse; yeux superficiels, uniformément distribués; arcades moyennement proéminentes; chair jaune pâle.
  • Germes : cylindriques larges, bleu-violet, moyennement pubescent.

Caractéristiques agronomiques

Variété à rendements très élevés ayant une bonne résistance à la sécheresse. Niveau de matière sèche très élevée. Bonne aptitude à la conservation. Période de dormance moyenne (6 mois).

  • Utilisation : très bonne pour la cuisson au four, bonne pour la cuisson à l'eau.
  • Marchés principaux : marché frais, pré-emballage.

Réaction aux maladies

Résistante : à la gale verruqueuse et aux pathotypes Ro1 et Ro4 du nématode à kyste de la pomme de terre.
Très Résistante : virus Y.
Modérément Résistante : gale commune.

Références : 1.

Veuillez envoyer vos commentaires à cfia.potatosection-sectiondespommesdeterre.acia@inspection.gc.ca concernant les descriptions de variété de pomme de terre.