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Généralités
- Origine génétique : issue du croisement (AC83172-1RU x CO86030-1RU) réalisé par la station de recherches de l'Université du Colorado à San Luis Valley (États-Unis) et la station de recherches d'Agriculture et agroalimentaire Canada à Lethbridge, Alberta, en 1992.
- Année d'enregistrement au Canada : 2007
- Numéro d'enregistrement : 6234
- Maturité : mi-saison
Caractéristiques botaniques
- Plants : moyens, semi-dressés, compacts; tiges épaisses, faiblement pigmentées à la base; ailes simples et droites; noeuds enflés.
- Feuilles : vert foncé, semi-ouvertes; nervures médianes légèrement pigmentées à la base; pétioles légèrement pigmentés.
Folioles terminales : moyennement ovées; sommet cuspidé; base cordée; marges moyennement ondulées.
Folioles primaires : quatre paires, moyennement ovées, sommet cuspidé; base cordée; marges moyennement ondulées.
Folioles secondaires : peu nombreuses. - Fleurs : profusion moyenne, grande corolle rouge violet très pigmentée; étoile peu proéminente; anthères jaune citron; boutons floraux très pigmentés; longs sépales; pédoncules faiblement pigmentés.
- Tubercules : gros; oblongs à longs; peau brune et rugueuse; yeux superficiels, répartis uniformément; arcades non proéminentes; chair de couleur crème.
- Germes : cylindriques larges; bleu-violet; très pubescents; base très pigmentée; apex faiblement pigmenté.
Caractéristiques agronomiques
Variété à rendement élevé et de belle appearance; nombre moyen de tubercules par plant. Assez bonne résistance aux défauts externes et internes. Repos végétatif moyen; bonne capacité d'entreposage; densité moyenne à élevée.
Alta Crown donne ses meilleures performances en culture irriguée; l'espacement optimal est de 30 cm (12 po).
- Utilisation : faible délitescence après cuisson à l'eau et aucune altération de la couleur après cuisson. Très bonne bouillie et cuite au four; excellente pour les frites.
- Marchés principaux : frites et marché frais.
Réaction aux maladies
Très résistante : gale commune.
Modérément résistante : alternariose (brûlure hâtive), mildiou sur tubercules.
Sensible : mildiou sur le feuillage.
Références : 1.
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